简介
精彩内容
下午的时候，陆聪给自己的朋友介绍自己的姐，陆佳佳。“这是我姐，做饭可好吃了！”陆聪与有荣焉的说道，对于谁做饭好吃，他就认谁爹妈，兄弟姐妹，实在是吃过陆佳佳做的饭后，爸妈他们做的饭不是不好吃，这感觉就是他总觉得爸妈做的饭比不上国营饭店的香，别人做的饭永远是最香的，最好吃的！其他人看着陆佳佳那张好看的脸都怪不好意思的，他们从来没在陆家村见过这么好看的姐，一时之间，陆佳佳隐约有代替陆聪独占孩子王5年的头衔之疑。进入山里后，陆聪和他的朋友们疯狂朝着陆佳佳安利他们捡到的好吃的，陆佳佳接过来，尝试了一下，这野果子有些酸涩，过后又稍微回甘，口感怪独特的。都说山里的宝藏挺多的，这不，陆佳佳看见了一大片的鸡枞菌，立马上手将鸡枞菌扯出来，放进篮子中。陆聪看到陆佳佳摘的是啥后，脸色都变白了，立即拉着陆佳佳的手，作势就要把篮子中的鸡枞菌打翻，被陆佳佳眼疾手快的躲了过去了。陆聪瞬间就急眼儿了，焦急的说道:“姐，老师说了，颜色好看的蘑菇都是有毒的！”陆佳佳知道陆聪的好意，先把他安抚下来后，给他科普的说道:“颜色鲜艳的蘑菇不一定有毒，相反一些颜色单一或是浅表颜色偏浅的蘑菇不一定没毒，仔细区别，观察就好了，遇到不确认的，我们可以放弃，遇到认识的咱们可以摘下来，比如我手上采的这个菌子叫鸡枞菌，肉厚肥硕，鲜甜香脆，是菌中之冠，按照现在的说法来讲，鸡枞菌应该叫伞把菇，是非常好吃的蘑菇。”好吧，陆聪听完后被说服了，是被鸡枞菌鲜甜香脆给说服的，立即带着小伙伴一起找这个蘑菇，只要遇到了蘑菇都会摘下来，还知道给陆佳佳过过眼。“你们先去摘菌子吧，等差不多了来我这里，我分一分，顺便给你们介绍一下这些蘑菇的种类。”陆佳佳提着篮子说道。“好！”一瞬间所有小萝卜头都跟打了鸡血似的，只要遇到了蘑菇，辣手摧菇，反正这蘑菇长得快，今天摘了，明天后天的就又有了。进入森林后，里面的气候比起外面来说，要凉快了些许，或许这里树木参天，挡住了阳光的灼热，陆佳佳非常的兴奋摘菌子，运气好的时候，会在草丛里找到一两个野鸡蛋。等所有菌子采集在一起的时候，陆聪赶紧提着篮子率先跑到陆佳佳面前，大口的喘息着:“呼～呼～姐，看，我采了好多的蘑菇！”陆佳佳点头，把篮子中的野鸡蛋塞进陆聪的怀中让他藏起来。野鸡蛋不多，也就5个，陆聪看了差点没把嘴张大，天，他从未捡过野鸡蛋，一瞬间有些羡慕怎么办啊？“还愣着干嘛，赶紧把野鸡蛋揣兜儿里，今晚咱加餐，吃鸡蛋炒饭。”陆佳佳催促的说道，一会儿其他人来了，看到野鸡蛋的话，万一回去告诉家长，那些家长说陆佳佳捡到了鸡蛋不知道分一分，这咋办？陆聪反应过来后，赶紧把野鸡蛋揣兜里，然后做了之闭嘴的动作，他发誓，他一定要把鸡蛋藏起来！刚把野鸡蛋藏兜里，身后的小伙伴们都赶紧抱着装满蘑菇的篮子找到陆佳佳，一个个叫姐啊姐的，听的陆佳佳有些头疼，太吵了。“我们找个平坦一点的地方吧，一直待在山里也不太安全，听说有野猪啥的。”陆佳佳觉得，挑选蘑菇的地方还是在一个安全的地方最为妥当。现在这个年代的山不似未来的，未来的山头大部分属于管控地区，不是什么时候想进就进的，除了一些深山老林国家没办法管控，只要离人近的山，都会围上一圈儿围栏，一是为了安全，二是防止山上的东西跑下来。安全又凉快，而且又近的地方他们熟啊，他们把陆佳佳带到了山外围，只要一步之遥就可以进山了。陆佳佳让他们把篮子里的蘑菇都倒出来，她带他们认蘑菇，认识了以后就可以偶尔给家里添个菜啥的。“这个像雨伞形状的蘑菇叫鸡枞菌，这个黄色像喇叭一样的是鸡油菌，诶～你们运气还真不错，我在那边采的时候都没有看见，居然还有猴头菇和羊肚菌，你们看这个表面长有毛茸状肉刺，柄端狭窄或是短柄，上部膨胀的就是猴头菇，这个表面凹凸不平，像不像羊肚里的羊肚，这就是羊肚菌了。”陆佳佳给他们挑选出来科普一下知识。然后又把毒蘑菇挑出来给他们认了一遍，让他们认真记下来，如果遇到不认识的，找她就是了。“哇～陆姐姐，你怎么懂的这么多啊？”一个小女孩儿用崇拜的眼神看着陆佳佳。这是陆佳佳第一次感受到来自小孩子的崇拜，如果现在她身后有尾巴的话，估计翘的老高老高。“这有什么，多读书，多去外面看看，就啥也明白了。”陆佳佳认为一个人，读书是总没错的，哪怕不是为了一本学历，识字也挺重要的。“我姐可是高中毕业的！”陆聪站起来，叉着腰特别傲娇的说道。这一下陆佳佳又引来了一波崇拜的小眼神，陆佳佳把这些蘑菇分了分，至于毒蘑菇，为了防止别人捡回去误食，挖了个坑给埋了。等陆聪和陆佳佳回到家，在地里干活的大人们都回来了，看着陆佳佳和陆聪一人提了一个篮子，看样子收获还不错。“奶，快看今天我和陆聪捡到啥好东西了！”陆佳佳献宝似的给奶奶看了下篮子里的蘑菇和野鸡蛋。“哎哟～这么多的伞把菇和鸡油菌，还有野鸡蛋，咱们今晚有口服了！”秦贵芳看到篮子里的蘑菇时，眼睛都快转不动了，她没啥爱吃的，就好这些蘑菇。“野鸡蛋我打算拿来炒个蛋炒饭，妈，你能帮我扯根儿葱吗？”陆佳佳看着篮子里的野鸡蛋，瞬间就决定了它的去处。“好，我一会儿扯，你都忙活了半天了，进屋休息去吧。”王琴怕唯一的闺女累着了，让陆佳佳赶紧进屋躺着去，吃饭的时候才出来。“我不累，你们都忙活一整天了，奶，你来烧火，我做饭就是了。”陆佳佳把菌菇都分出来，和奶奶讨论该怎么吃这些蘑菇。“你这孩子，你说你之前在京省那边好好的，过来咋就是做饭的呢？”王琴有些想不明白，她就认为从她肚子里出来的女娃，合该宠着。“咋了，子弟兵出身的孩子就不能做饭了，再说了，以前当兵的时候都还会做饭呢，是不是啊，爷爷！”陆佳佳转头朝着陆大山求真理。陆大山看着这一幕，觉得有主席所说的那种，人间烟火气！“娃想做，就给她做吧，佳佳今天中午不是做的挺好。”陆大山吸了一口大烟说道。说话的这会儿功夫，食材都洗好了，秦贵芳抱着柴火，将火给引燃后，往灶台里面一丢，没一会儿，火就熊熊燃烧起来。陆佳佳把锅洗了一遍，用水瓢把脏水倒出去后，还用竹子做的刷把把残余的脏水弄干后，往锅里面倒油，炒蘑菇一定要油多多的才香，但是陆佳佳也知道这个年代油很贵重，所以也没敢倒多了。将蒜片儿，青椒段儿倒进锅里炝一下锅后，放入一点盐后，再倒入洗干净的菌菇翻炒，炒菌子容易出水，没一会儿那油水就比菌子多了。炒完后，王琴闻着这个香味儿，忍不住口水直流，妈耶，她从来没觉得菌子这么香过，把菌子放在饭桌上，转过头的功夫，陆佳佳又炒好了一道菜。最后就是重头戏了，鸡蛋炒饭！陆佳佳把鸡蛋破壳，把里面的鸡蛋清和鸡蛋黄都打在一个碗里搅散，放点盐，一旁蒸子的饭已经蒸得差不多了，旁边还有一个用盆装起来的米汤。用饭勺打了一盆的饭后，陆佳佳往锅里倒油，等油热了后放入鸡蛋炒散，差不多的时候放入白菜碎翻炒一会儿，放入蒸好的白米饭往锅里翻炒，临近好的时候放葱花，盐巴进行最后的一个调味儿，陆佳佳把鸡蛋炒饭往大盆里一边装炒饭，一边喊吃饭了。等上桌的时候，所有人顾不得说话，全部埋碗里将饭菜吃得干干净净的。“好吃是好吃，就是有点费油，以后还是给佳佳来做，就别出去做工了。”秦贵芳摸着肚子说道。“好嘞，奶。”陆佳佳觉得这个家，奶奶的权威好像挺大的，就连爷爷有时候也不敢忤逆奶奶。