“好客山东・八‘鲜’过海”美食争霸赛启幕

今天，“好客山东·八‘鲜’过海”山东海鲜美食争霸赛暨烟台海洋大集金秋美好生活季在烟台芝罘湾广场启幕。来自山东16市的顶尖大厨齐聚港城，以“海鲜”为题，八仙过海各显神通，开展一场美食与厨艺激情碰撞的巅峰对决。

记者在现场看到，16地市大厨代表队拿出看家本领，将鱼虾蟹贝、海参鲍鱼变成一盘盘珍馐美味。主赛场旁边，热气腾腾的海鲜汤在大锅中沸腾，赛事期间，主办方礼飨四方宾客精心打造了免费品鉴八“鲜”汤活动，将时令海鲜一锅炖，煮出的美味海鲜汤吸引众多市民游客驻足品尝。何仙姑、韩湘子等传说中的“八仙”化身为主持人也惊艳亮相，还有鲁菜绝活、非遗表演、文艺演出等轮番上演，激烈的赛事角逐，活色生香的海鲜大餐，让市民游客流连忘返。

据了解，本次活动由山东省文化和旅游厅指导，山东省精品旅游促进会、烟台市文化和旅游局主办，旨在通过美食赛事与文旅融合，激发消费热情，提振经济活力，助力海洋产业高质量发展，为市民及游客打造一场融合“吃住行游购娱”的高品质沉浸式文旅体验。

（大众新闻记者 杨秀萍）